Definição de Tempura

De acordo com fontes do prazo tempura vem do Latina "tempura", e isso pode ter levado ao "tempero" A voz Português, literalmente, em nossa língua significa "tempero", que foi introduzida em Japão pelos missionários portugueses e espanhóis para que o século XVI , a fim de evangelizar essas orientais para prevenir estes comer carne tempo de vigília; Para isso, eles planejaram o consumo de de vegetais e peixe para essas datas. O tempurá ou tenpura também é descrito como uma técnica ou método culinária típica comida japonesa com base em fritura ação frutos do mar e vegetais rpida.

pedaços de alimentos feitas com esta técnica deve ser do tamanho de uma mordida , além do óleo deve ser Fredos 180in para um curto período de tempo de dois a três minutos. Na maioria dos restaurantes usar mais óleo de gergelim distinção, feita com base nesta semente, ou também pode fazer uma mistura com outros óleos ste. O tempurá ou alimentos feitos tempurá são geralmente acompanhadas com um molho chamado "tentsuyu" produzido a partir de caldo de carne, molho de soja e saquê doce ao qual está ligada ralado gengibre, especiarias e rabanete ralado.

Uno fundamental para a temporada ao fazer as necessidades alimentares, é que eles são cortados em pedaços pequenos, de modo que, quando lego sendo Fredos, em seguida, ser ingerida é fácil. O tempurá de frutos do mar, basicamente, ou peixe é revestido , mas o panificante é caracterizada por ser ms leves, porque o seu tempo cozinhar é sempre mais curtos, evitando a queima de petróleo.

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