Definição de Coturnicultura

que a atividade ou aves especiais agricultura que visa a criação de animais, produção, cuidado e uso de codorna e cada um dos seus produtos, como ovos, carne, codornaza, conhecidos como cotunicultura etc.. Isso é é uma atividade que é relacionado ou cobre tudo que lida com a domesticação e exploração de fins comerciais codornizes , através do venda de seus ovos e carne. Estima-se que uma codorna pode colocar cerca de 300 a 500 ovos por ano, o que significa que você começa a colocar mais de um ovo por dia; além destas aves pode ter um vida til três anos.

O coturnicultura evoluiu ao longo dos anos, tendo mais crescer o último ano , expondo grandes perspectivas sobre industrialização e comercialização do cra destas aves, especialmente tipo japnica, coreano, faraona e lassoto, entre outros que têm grande valor zootcnico graças à sua postura recursos abundantes e antecipação. Para aumentar a produtividade da indústria deve ser colocado em -se uma boa planejamento , mas também e controlo correcto e rigoroso da prática de manipulação , tendo em conta cada um dos fatores que influenciam a produção de tais como a alimentação, a raça selecionado, ambiente, gestão, ordem de produção, entre outros, tudo isso para uma produção que permite que o coturnicultor competir em qualidade e preço get .

A codorna é resistente a muitas doenças de aves , muitas vezes descrito como "animais rústico"; carne rene grandes nutrientes para consumo humano , como ovos contendo proteínas grandes , ferro, vitaminas e são caracterizadas por baixo percentual de colesterol.

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